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這個廣告看板,我每天上班都會經過,而且每天都會忽略。有天我發現了它的存在,想說這個東西能夠做到如此功力,想必自有他不凡之處,仔細停下腳步一看,果然讓我驚為天人。(按這裡看原圖)

【川菜異軍突起】

為人詬病之多油重味傳統川菜不利胃疾有礙健康,因而式微店數大減!

XX川菜(14樓)則改良之,取代之。
我們並強化點心和小菜之調製,歡迎品嚐評判。

◎我們材料好、少油膩、口味佳,而重、輕、或無辣均配合客人要求。
◎我們的場所景觀佳,寬廣無柱,禮台燈光投影音響完備,最適合婚宴及大型集會。
◎週一至週五中午300元套餐(假日除外)包括週三最誘人的龍蝦餐(何時停供不另通知)大受顧客歡迎。

因主菜外尚有果汁、3副菜、湯、魯肉飯(或白飯不計碗)及水果,而且天天改菜色。全台僅此一家。

我覺得能夠調整的部分有:
1.一開頭的「為人詬病…」用詞及語氣太嚴重了;斬釘截鐵地說「因而式微店數大減」也不盡合理,比較明顯店數大減的店,應該是像「XX啡」、「XX立」那種曾經獲得廣大媒體報導,但是現在卻又消聲匿跡的店較為符合。

2.第二句「改良之,取代之」的文言文式修辭,與後面一直「我們…我們…」的口語式修辭,顯得格格不入。

3.第三句「我們並強化…之調製」,強化這個詞太空了,就很像說「我把這道菜煮得很好吃」,但觀眾卻「不知道是哪裡好吃」的道理是相同的。如果可以拉一個點出來說就更好了,例如將廚師來歷或菜色包裝成故事,像我覺得 五花馬 這點就做得很好!

4.「我們材料好、少油膩、口味佳」同樣地,太空了,材料好是哪裡好,如果帶一點食材的特色也許會令人印象比較深刻,例如「嚴選四川成都道地食材空運來台」之類的話。

5.「重、輕、或無辣均配合客人要求」這點 是廢話 就不用說了,我連買一塊雞排都能夠選擇要不要加辣了…

6.「我們的場所景觀佳」景觀佳不是自己說的,照片會說話。

7.「包括週三最誘人的龍蝦餐(何時停供不另通知)大受顧客歡迎」這句話是我覺得第二瞎的;「何時停供不另通知」沒有必要寫在這種地方啊,這真是閱讀動線障礙,看到都會停頓一下了;另外,「大受顧客歡迎」這很像是媒體記者愛用的字眼,自己說自己受歡迎,公信力不足。

8.最瞎的來了,「因主菜外尚有果汁、3副菜、湯、魯肉飯(或白飯不計碗)及水果,而且天天改菜色。全台僅此一家」,自助餐提供免費湯是很常見的是,魯肉飯就更不用說了,天天改菜色也很常見,一般學校、自助餐也不都這樣子嗎?(值得一提的是,西堤不定時會更換主餐,這點做得很好!)

嗯,綜合以上幾點,全台果然僅此一家!

※本文僅代表個人立場,若有任何冒犯之處,請直接與我聯絡,我會立即將文章下架。

徐仲威

徐仲威

人生放棄組

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