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山寨歸山寨,但她真的很厲害,她叫 吉阿婆麻辣燙

去年(前幾天)在指標性的山寨網站 shanzai.com 上看到的。原本我是抱著「靠!也太屌了」的心態在看,不過之後查了資料才發現,原來吉阿婆還真的滿了不起的,兩年間快速擴張開了七百家店,平均 25 個小時可以開一家店。雖然吉阿婆的商標和配色都擺明都在抄襲 肯德基爺爺 的創意,不過他們面對當初 有爭議的商標模仿問題 可是毫髮無傷,理由是當地政府認為「因為兩家店的風格和經營範圍區別度頗高」,所以吉阿婆並沒有對肯德基造成侵權,意思就是說消費者不會因為兩者的招牌太像而錯把吉阿婆當做肯德基而走進去消費。

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吉阿婆的網站還滿詭異的,裡面講的不是他們的東西有多好吃多少吃,絕大多數的版面都用來強調「加盟」、「賺錢」這兩件事。其中一段是這樣寫道:

由於吉阿婆麻辣燙自己具有的專利技術和配方,只要按照我們的模式去做,一個完全不懂的人在三天之內就可以成功掌握,不需要專業廚師,就可以成功經營一個餐飲企業。

而吉阿婆的官網也有特別開闢一個專區,專門放一些加盟業主 常常會詢問到的問題:例如:資金問題毛利尋找店面...等等。比較我們國內的 統一超商(7-ELEVEN) 加盟頁面,我們的簡直是有系統太多了。但我們還是不能否認吉阿婆在對岸的成就,在地化行銷很重要,就像賣很台的衣服,只要賣對地方,一樣可以賺大錢。

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我有打電話去問人在大陸的老媽對吉阿婆麻辣燙的看法,他說生意很好但不衛生,因為麻辣燙是大鍋煮的東西,什麼東西都可以丟下去,許多食材經過濃郁湯頭的烹煮,往往都看不出來原來到底品質是怎樣了。推測來看吉阿婆可以去市場收一些菜販不要的菜,例如那種葉子尾端爛爛的,不好賣出去的,那種菜就超便宜!吉阿婆在大陸因為便宜,所以賣得很好,當地人不會特別去 care 品質和衛生這種東西的。

徐仲威

平均四天拍一卷底片的網頁設計工作者,主修科目:Olympus OM、Olympus Flex、Pentax 6x7、Pentax 645、定焦傻瓜相機|個人網站:zeals75.com|公司網站:refine.tw

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不限時的現實動態

2023/10/12 週四 13:13
看起來很閒的我,其實忙翻!

2023/10/11 週三 12:18
別人說「能帶出去的相機,都是好相機」;我說「敢帶出去用的相機,才是好相機」

2023/9/25 週一 15:10
真希望月初趕快來,快不行了。

2023/9/22 週五 15:39
對於單車百岳版面的新設計,還是非常沒有頭緒。

2023/9/21 週四 15:43
準備來蓋一間商店了,來賣海量的底片相機和鏡頭!

2023/9/20 週三 09:18
今天就要把案子階段性做完然後丟出去給客戶看,做完案子就去跑步,今天打算跑得比昨天多五分鐘就好。

2023/9/19 週二 10:52
跑過終點還要繼續跑是最難的。

2023/9/18 週一 10:08
沒有目標的人生,極盡可怕。

2023/9/17 週日 23:29
我很喜歡企劃事情的成就感。

2023/9/14 週四 21:50
加油啊!徐仲威!

2023/9/14 週四 09:59
總是不斷地在推翻自己曾經做過當時覺得滿意的設計,痛苦啊!

2023/9/14 週四 09:56
太久沒做單車百岳的系統,看著資料庫的數據,我跟失憶一樣。

2023/9/13 週三 10:23
如果說毒品的藥效要在一個月後雲淡風輕才發作,那麼我想毒品應該不至於那麼容易使人上癮。

2023/9/13 週三 10:21
如果說幾年前自己的完美主義是 100%,那麼現在應該有所進步了,變成 95% 而已。

2023/9/13 週三 09:16
我有很多歪理:我覺得把攝影成品發在 Instagram 這種社群媒體上,就像在裸奔一樣,你會獲得關注,但不會找到真愛。

2023/9/12 週二 13:49
買完 Pentax 645,應該就不會再買新的相機或碰新的系統了,一切功德圓滿。

2023/9/12 週二 13:16
內湖高昇調整鏡頭手感的技術真是一流,對比之下,我送全◯調整過兩顆鏡頭,兩顆鏡頭手感都不行,不想再給機會了,東西弄不好,再快也沒用。

2023/9/12 週二 09:27
忙翻。

2023/9/11 週一 16:57
決定不架新網站了,直接在部落格開新單元,然後全站語法重寫並優化。

2023/9/11 週一 04:10
EP128,打完收工,終於沒欠任何底片債了,謝謝土地公。

2023/9/11 週一 03:16
最近因為身體欠安,怕半夜咳嗽吵醒家人,於是都睡在家裡倉庫。昨天因為把倉庫打掃了一下,把窗戶的塵封已久的百葉窗重新拉起,讓陽光可以透進來,結果今天晚上睡覺睡到一半自然醒,我以為已經早上了,因為從窗戶透進來的路燈實在太亮了。

2023/9/8 週五 16:00
與其浪費時間在網路上跟別人爭論,還不如花時間在網路上留下有用的資訊給別人。

2023/9/8 週五 10:04
今天還是要努力工作,還是要啦!

2023/9/7 週四 16:24
部落格文章準備進入 EP121 了,剩 8 卷底片沒寫。

2023/9/6 週三 15:36
偶爾也是需要放生客戶的,阿彌陀佛。

2023/9/5 週二 11:21
不知道我網站設計的技能,如果去應徵正職的話會值多少薪水?

2023/9/5 週二 10:38
早知道傷心總是難免的,你又何苦一往情深?

2023/9/3 週日 00:17
決定不做什麼事情,比決定做什麼事情還困難。

2023/9/1 週五 19:06
正在陽台吹風,點燈,點蠟燭,用電腦。