其實還滿喜歡以前的一個分類的..."職場秘辛"
因為現在要說的也接近是個秘辛
以前還沒接觸服務業的時候
總會認為,服務業可能要常常假笑容
別人在你臉上吐口水也要轉過頭才能擦掉
服務業在我心中被插上了一個以客為尊的中心思想
但最近我才真正改觀及了解到...
雖然都是服務客人
但好客人通常都會得到我們真誠用心的服務
至於壞客人,通常都會落到有點明顯的差別待遇
有沒有用心服務,在第一線的服務員上就能表露無遺
"你要會教育你的客人啊!"這是我的上司跟我們提醒的
為什麼需要教育你的客人呢?
今天假設一位客人進來店裡消費,態度極差,又要拗東拗西的
如果你讓這位客人用這種習慣及態度在這裡消費成功
那麼以後他就會把自己的行為合理化
認為這樣的差勁態度能夠使他獲得更多利益
日後他再回店裡消費,苦的只是其他接待到他的同事
這是在一個沒有業績壓力下可能會產生的思想
但如果是有業績壓力為包袱的情況下
事情可能完全改變
服務業又再度變成"轉頭再擦口水"的行業了
原來是John!
我們沒有業績呀!
但我覺得我們有點沒原則地寵客人。
哎呀 只能說各個行業都有他的苦呀
搞不好大部分都是缺乏與人互動的技術型人才
從事過服務業的我,很懂得尊重服務人員
但是為什麼我總是很常遇到不尊重客人的服務人員
拜託快來買我們家的蘋果吧
澳洲來的客人我也非常歡迎哦
可能就變成以上的模式。
你們不也沒有業績壓力嗎
還是你們對於拗客也要硬矜呢?
我們雖然不會嗆回去 但態度也不會好聲好語就是了
我形容自己那樣子的時候 像一面牆
我多希望誠品是個這樣的公司。